Rəylər

Sarımsaq turşu reflü üçün pisdirmi?

Sarımsaq turşu reflü üçün pisdirmi?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sarımsağın bir çox sağlamlıq faydası olduğu bilinir və mədə-damar reflü xəstəliyi (GERD) olaraq bilinən turşu reflü də daxil olmaqla ümumi xəstəliklərdən yaranan narahatlıq və ağrıları aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur. Sarımsağı necə istifadə etdiyiniz, əziyyət çəkdiyiniz turşu reflü üçün yaxşı və ya pis olub olmadığını müəyyənləşdirir.

Şəxsiyyət

Acid reflü, mədədən olan turşular, qidalar və ya mayelər ya qusma və ya regürjitasiya yolu ilə özofagusa yenidən daxil olduqda yaranır. Bu vəziyyətin ilkin əlaməti ürək yanmasıdır.

Faydaları

Sarımsaq turşu reflüsünü aradan qaldırmaq üçün uğurla istifadə olunur, çünki mədədə sağlam bakteriyaların böyüməsinə və qurulmasına səbəb olan Helicobacter pylori, mədə astarının iltihabına səbəb olan bir mikroorqanizm məhv edir.

Sarımsaq necə işləyir

Sarımsağın tərkibində bir amin turşusu olan allinaz və alliin fermenti var. Bir sarımsaq mixəyi bakteriya tərəfindən hücum edildikdə və ya ferment amin turşusu ilə reaksiya verərək allicin istehsal edir. Yeni birləşmə, turşu reflü simptomlarına səbəb olanlar kimi bakterial infeksiyalara qarşı mübarizə apardığı bilinir.

Sarımsaqdan istifadə

Allisin əmələ gəlməsi üçün, dişləmə, çeynəmək və ya əzmək yolu ilə bir sarımsaq mixəyi zədələnməlidir. Turşu reflü azad etmək üçün, udmadan əvvəl sarımsağı hərtərəfli çeynəməli və ya meyvə və ya tərəvəz ilə bir şirəni bir şirəçəkəndə qarışdırıb dərhal istehlak etməlisiniz.

Qarşısının alınması / həlli

Turşu reflü relyefi üçün sarımsağın yaxşı və ya pis olmasının onun necə istifadə edildiyindən asılıdır. Məlum sağlamlıq faydalarına baxmayaraq, bəzi hallarda, sarımsaq, ədviyyatlı, çox ədviyyatlı yeməklər yaratmaq üçün istifadə olunan digər qidalar kimi turşu reflü qarşısını almaq üçün bir qida olaraq siyahıda qalır. Bu növ qidalar kömək etməkdənsə vəziyyəti daha da ağırlaşdırır.