Məlumat

Qatıq ilə birləşdirilmiş kətan toxumunun faydaları nələrdir?

Qatıq ilə birləşdirilmiş kətan toxumunun faydaları nələrdir?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qatıqlarınıza əlavə bir ləzzət, toxuma və qidalanma bəxş etmək məqsədi daşıyırsınızsa, kətan toxumundan başqa görünməyin. Torpaq kətan toxumu, yoğurtun əksik ola bilməyəcəyi qozlu bir ləzzət, çeynənmiş toxuma və qidalanma faydaları əlavə edə bilər. Qatıq və kətan toxumunun birləşməsi vücudunuzun balanslı olmasına və həzm sisteminizin nizamlı olmasına kömək edə bilər.

Qidalı elektrik stansiyası

Qatıq balanslı qidalanma mənbəyidir. Tam süd ilə hazırlanmış 8 unsiya stəkan yoğurtun tərkibində 200 kalori, 8 qram protein, 7,5 qram yağ, 11 qram karbon və əsas vitamin və minerallar var. Ləzzətli yeməyinizə lif və çox doymamış yağ əlavə etmək üçün bir stəkan qatıqınıza bir kaşığı təzə zoğalı toxumu əlavə edin. Bütöv kətan toxumundan çox yer istifadə edin, çünki qida maddələri daha asan əmilir. Qidaları itirməməsi üçün hər dəfə istifadə etdiyiniz kətan toxumunu əzin və ya soyuducuda sıx bir şəkildə saxlanın.

Omega-3 Yağ: Alfa-linolenik turşu

Əsas omeqa-3 poli doymamış yağlar bədəninizin, xüsusən də gözlərin, beyinin, ürəyin, qan damarlarınızın və immunitet sisteminizin sağlamlığında mühüm rol oynayır. Təəssüf ki, omeqa-3 yağları müasir Amerika pəhrizində azdır. Merilend Tibb Mərkəzindən verilən məlumata görə, kətan toxumu alfa-linolenik turşunun ən zəngin mənbələrindən biridir. Bu, ürək xəstəliklərinin qarşısını alır, qan təzyiqi və xolesterolu azaldır, beyninizi və immun sisteminizi düzgün işləyir.

Diyet lifi

Qatıqın özündə heç bir lif yoxdur. Kətan toxumu, həll olunmayan liflə yanaşı, selikli adlanan həll olunan bir lif ilə doludur. USDA görə, bir kaşığı kətan toxumu 1,9 qram ümumi lif ehtiva edir. Milli.Az MayoClinic.com-a istinadən bildirir ki, diyetinizdə kifayət qədər lif yemək qan şəkərini idarə etməyə, xolesterolu aşağı salmağa və həzm sağlamlığını qorumağa kömək edir. Lif suyu da özünə hopdurur və dolğun hiss etməyinizə kömək edə bilər. Yeməkdən dərhal sonra sağlam olmayan qəlyanaltılarla qidalanmaqdansa, bir stəkan qatıqdan məmnun qalacaqsınız.

Həzm və immunitet sağlamlığı

Bağırsağınız təbii olaraq flora - bakteriya və digər mikroorqanizmlər ilə kolonizə olunur, həzmdə kömək edir və bağırsaqlarınızın həzm və immun funksiyasında əsas rol oynayır. Yanlış floranın götürülməsinə icazə vermək sağlamlığınız üçün bir fəlakət ola bilər. 2012-ci ildə "The ISME Journal" da yayımlanan bir araşdırma Enterobakterin bir fasiləsiz bir süzgəcinin bir insanın xəstə piylənməsinə səbəb olduğunu irəli sürdü. Bütün taxıllar və yoğurt kimi probiyotiklər olan yüksək lifli bir pəhriz Enterobakteriyanı aradan qaldırmağa kömək etdi və əhəmiyyətli dərəcədə kilo verməyə kömək etdi.

Hormonal balans

Kətan toxumu, bədəninizdəki hormonların səviyyəsini tarazlaşdırmağa kömək edən lignanların, fitoestrogenlərin ən zəngin mənbəyidir. Linus Pauling İnstitutuna görə, linjenlər estrogeninizin təsirinin çox yüksək və ya çox aşağı olmasının qarşısını ala bilər və osteoporozun və menopozun yan təsirlərinin müalicəsində kömək edə bilər. İnsanlar fitoestrogenləri fərqli şəkildə emal edə və fərqli təsir göstərə bilərlər. Hormon və dərman emalına potensial təsirlər səbəbiylə, məmə, rəhm və ya prostat xərçəngi kimi bir hormona həssas bir xərçəng üçün müalicə aldığınız təqdirdə həkiminiz pəhrizdə kətan toxumunu məhdudlaşdırmağı tövsiyə edə bilər.