Məsləhətlər

Sitrus limonoidlərinin sağlamlığa faydaları nələrdir?

Sitrus limonoidlərinin sağlamlığa faydaları nələrdir?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sitrus meyvələri nəinki C vitamini ilə zəngindir, eyni zamanda yüksək miqdarda fitonutrientləri - əlavə sağlamlıq faydaları verən bitki əsaslı qida maddələrini ehtiva edir. Bu daha az tanınan fitonutrientlər arasında sitrus meyvəsinin cazibədarlığı və təsadüfi acıları üçün məsul olan limonoidlər var. Bu bitki əsaslı birləşmələr də əhəmiyyətli müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. İlkin araşdırmalar göstərdi ki, C vitamini kimi limonoidlər güclü antioksidandır və müəyyən xərçəng və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilər.

Antioksidan xüsusiyyətləri

Sübut edilmiş antioksidan xüsusiyyətləri olan qidalar, müxtəlif xəstəliklər, həmçinin yaşlanma ilə əlaqəli hüceyrələrin pisləşməsində günahlandırılan sərbəst radikalların təsirinə qarşı kömək edir. Sərbəst radikallar boşalmayan elektron olan atomlar və ya molekullardır. Bunlar vücudunuzun enerji mübadiləsi prosesinin yan məhsullarıdır və buna görə qarşısını almaq mümkün deyil. Bununla birlikdə, antioksidan xüsusiyyətlərə malik qidalarla zəngin bir diyet sərbəst radikalları saxlaya bilər və vura biləcəkləri zərərin qarşısını alır. Texas A&M Universitetinin Sitrus Tədqiqat Mərkəzində tədqiqatçılar güclü antioksidan xüsusiyyətləri olan sitrus fitonutrientlərini təyin etmək üçün laboratoriya müayinələri keçirdilər. 2005-ci ilin mart ayında "Kənd təsərrüfatı və Qida Kimya Jurnalı" sayında iki sitrus limonoidinin - limonin və limonin qlükozidinin əhəmiyyətli bir antioksidan xüsusiyyətləri göstərdikləri bildirildi.

Döş xərçəngi

Xərçəngin müalicəsini daha çətin etmək, xəstəliyin yalnız bir formasında olan incə dəyişikliklərdir. Məsələn, bütün məmə xərçəngləri bərabər yaradılmır. Bəzilərinin estrogenə cavabdeh olduğu və döş xərçənginin digər növlərindən fərqli olaraq müalicə edilməli olduğu deyilir. Texas A&M Universitetinin Bağçılıq Elmləri Bölməsindəki tədqiqatçılar, bir limondan ayrılan limonoidlərin döş xərçəngi hüceyrələrinə təsirinin olub olmadığını görmək üçün bir laboratoriya təcrübəsi keçirdilər. 2013-cü ildə hazırlanan "Yemək və Fəaliyyət" mövzusunda tədqiqatçılar, sınanmış limonoidlərin 11-in, estrogen cavab verən məmə xərçəngi hüceyrələri üçün zəhərli olduğunu sübut etdilər. Limonoidlər, estrogenə cavab verməyən, lakin estrogen cavab verən hüceyrələrdə olduğu kimi bu son qrupa qarşı o qədər də təsirli olmayan məmə xərçəngi hüceyrələrinə güclü toksiklik göstərdi.

Piylənmə

Piylənmə və metabolik disfunksiyanın digər formalarına qarşı silah axtarışında, tədqiqatçılar metabolik sürətini artırmaq və artıq kalori və yağ yandırmaq üçün safra turşuları tərəfindən aktivləşdirilən TGR5 kimi bir faktor tapdılar. Tokio Universiteti Tətbiqi Bioloji Kimya Bölməsinin tədqiqatçıları, nomilin kimi tanınan bir sitrus limonoidinin, yüksək yağlı bir pəhriz bəslədiyi laboratoriya siçanlarında bu TGR5 reaksiyasını aktivləşdirə bildiyini aşkar etdilər. Nəticədə, yüksək yağlı pəhriz ilə birlikdə nomilin əlavəsini alan heyvanlar, limonoid əlavəsini almayan siçanlarla müqayisədə bədən çəkisini, serum qlükoza və serum insulini, habelə inkişaf etmiş qlükoza dözümlülüyünü xeyli azaldılar. Tədqiqatçılar tapıntılarını "Biokimyəvi və Biofiziki Tədqiqat Rabitə" adlı 2011-ci ilin iyul sayında dərc etdilər.

Antibakterial xüsusiyyətlər

Enterohemorragik Escherichia coli ya da EHEC, bağırsaq traktında qanaxmaya səbəb ola biləcək E. coli bakteriyasının bir damarıdır. Texas A&M Universitetinin tədqiqatçıları laboratoriya şəraitində bu bakteriyalara nə dərəcədə təsir göstərdiyini görmək üçün limonoidləri qreypfrutdan təcrid etdilər. "Beynəlxalq Qida Mikrobiologiyası Jurnalı" nın iyun 2010-cu il sayında tədqiqatçılar təcrid olunmuş qreypfrut limonoidlərindən biri olan obakunonun bu bakteriyaların yayılmasını əngəllədiyini bildirdilər. Bu tapıntılar, bu limonoidin E. coli infeksiyası ilə mübarizə üçün yeni bir terapiya üçün əsas ola biləcəyini göstərir.



Şərhlər:

  1. Jourdon

    Davamı olacaqmı?

  2. Sousroqa

    Etməkdənsə demək daha asandır.

  3. Kigalar

    Olduqca doğru! Mənə elə gəlir ki, yaxşı fikirdir. Mən səninlə razıyam.



Mesaj yazmaq